Fabriquée à partir d’un malt tourbé, à l’instar des fameux
whisky Islay de nos voisins écossais, cette bière étonnante marie avec justesse
l’intensité du fumé et le fruité de la prune et de la noix. Une bière de style, qui casse
les codes. Simplement remarquable.
Catégorie | Rousse |
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Contenances | |
Degrés | 5,4 ° |
Style de bière | Rousse |
Composition | Eau, malt d'orge (GLUTEN), sucre, houblons, levures |
Apparence | ARobe cuivrée |
Nez | Notes fumées |
Bouche | Notes fumées et fruitées (prune et noix) |
Fruite | 1 |
Floralite | 1 |
Epices | 1 |
Amertume | 2 |
Conseil de dégustation | À déguster entre 10 et 12° en apéritif, ou accompagnée de fromage (Gouda, Munster) |
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